鬼みそ漬製造本舗 片山金蔵商店 | サービスメニュー一覧

貴方が探していた味噌漬けは、ここにあります。

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鬼みそ漬製造本舗 片山金蔵商店 のサービスメニュー

■完成度が極めて高い本格味噌漬け
鬼みそ漬 正味販売(自家用)
鬼みそ漬 正味販売(自家用)

2,625円~

(全国送料一律で、525円)

価格: 2,625円より、他に、3,675円 ・ 4,725円があります。

内容量: 714gより、他に、1,000g ・ 1,285gとなります。

・セット内容
代表4種  胡瓜、秋の京都茄子、まぼろしの篠大根、桂大白瓜


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■お求めやすい単品商品
四葉胡瓜
四葉胡瓜

840円

(全国一律送料で、525円)

160g:この胡瓜1本あればご飯を10杯食べることが出来るとよく言われます。
近年流通している一般的な品種の胡瓜ではありません。
江戸時代の中国伝来種で南丹市産の四葉胡瓜。黒くなく中身は白く種もしっかり有…

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秋の京と茄子
秋の京と茄子

840円

(全国一律少量で、525円)

150g:噛み切るまでに口の中に秋茄子独特の食感と風味が広がります。
京都の南部から、洛西、そして口丹波にかけては昔から立派な京都茄子がたくさん生産されています。
最近は長形のものがほとんどになってしまい…

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まぼろしの篠大根
まぼろしの篠大根

840円

(全国一律送料で、525円)

200g:深い推積土の中で、しっかりと育ったこの大根は、すばらしい芳香を放ってくれます。
名勝嵐山へ流す保津川下りの亀岡乗船場から少し下って、間も無く保津峡にかかろうとする右岸一帯に広がる亀岡盆地の東南…

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桂大白瓜
桂大白瓜

840円

(全国一律送料で、525円)

200g:硬くもないのに歯切れのよいこの白瓜は京の伝統野菜ですが、八百屋には売っていません。
洛北・花背を源流とする大堰川の流れが1200年の古都を育んできました。
若狭・丹波の恵みと文化と人を、営々と運…

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■贈答品
木箱入り<B>
木箱入り<B>

3,150円

(全国送料一律で、525円)

内容:680g  胡瓜、秋の京都茄子、まぼろしの篠大根、桂大白瓜

箱詰めは、他に525円刻みで、2,100円〔発泡箱〕から3,675円〔以後木箱〕まで御座います。下の画像の様な外装で「お供養」のご利用も地…

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紙箱入り 亀岡セット<E>
紙箱入り 亀岡セット<E>

1,575円

(全国一律送料で、525円)

まぼろしの篠大根200g、桂大白瓜200g

いずれも京都府亀岡市産原料の詰め合わせです。大根は篠町産の白大根。白瓜は馬路町産です。
この二つの野菜は亀岡盆地で栽培しています。亀岡にお住まいの方々には特にお…

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■鬼みそ漬を食材として活用した自家製惣菜
鬼みそ漬入り 鬼ちりめん
鬼みそ漬入り 鬼ちりめん

530円

(全国一律少量で、525円)

正味65グラム入り。丁度一般家庭の味噌汁椀に一杯の量となります。賞味期間2ケ月常温

お味は、出来るだけ一般的な「ちりめん山椒」に近づけています。
食味食感を変えずに、薬味としての実山椒を鬼みそ漬の大根(ま…

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鬼みそ漬入り 城山しぐれ
鬼みそ漬入り 城山しぐれ

670円

(全国一律送料で、525円)

正味100グラム入り。丁度一般家庭の味噌汁椀に一杯の量となります。賞味期間3月常温、全て国産原料

京都の食のルーツは、若狭から鯖街道を経由して食材が運ばれた長い歴史の上で語られます。現在では様々なお味の…

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おかず味噌 寅天
おかず味噌 寅天

470円

(全国一律送料で、525円)

正味:150g 

京都から亀岡盆地を山陰線や国道9号線で北上して、いよいよ八木の町に掛かろうとすると、この二つの交通の要とさらに「西の鯖街道」としてその昔水運を担っていた大堰川とが短い距離ですが共に接する…

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おかず味噌 大堰川(おおいがわ)
おかず味噌 大堰川(おおいがわ)

470円~

(全国一律送料で、525円)

正味:150g 

洛北花背を源流とするこの川の正式名称は上桂川ですが、地元では名勝嵐山に架かる渡月橋までをこの名で親しまれています。
「京都の穀倉地帯」と亀岡盆地を割って流れるこの川は、かつては井関が15箇…

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■味噌汁用の米麹味噌
鬼味噌 量り売り
鬼味噌 量り売り

840円

(1kg単価、粒とコシの二つのタイプ)

米麹味噌です。今どきは珍しくなった大豆を蒸す当たり前の製法で造った田舎味噌。百貨店だと1,300~1,500円(1kg)の値段が付きますが、毎日が勉強したお値段で販売しています。

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