鬼みそ漬製造本舗 片山金蔵商店 | サービスメニュー | 四葉胡瓜
お求めやすい単品商品
四葉胡瓜
840円
(全国一律送料で、525円)
160g:この胡瓜1本あればご飯を10杯食べることが出来るとよく言われます。
近年流通している一般的な品種の胡瓜ではありません。
江戸時代の中国伝来種で南丹市産の四葉胡瓜。黒くなく中身は白く種もしっかり有り、昔懐かしい香りの良いイボイボ胡瓜を漬け込んだものです。
現在、市場に出回るブルームレス系を原料にした場合、一年半も経つと中身が溶けてしまい皮だけが残ります。
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